PÃO DE FORMA INTEGRAL

E que tal sair das prateleiras do mercado e ir pra cozinha?

Faça você mesmo esta receita que além de saborosa é muito saudável. Você pode estar introduzindo o pão no café da manhã ou no lanche da tarde. Então confiram esta receita!

INGREDIENTES

  • Massa
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 2 xícara(s) (chá) de água morna(s)
  • 300 gr de farinha integral
  • 200 gr de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Massa:

Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o sal e o óleo. Dissolva o fermento num pouco de água morna e junte ao conteúdo do liquidificador em movimento, batendo por mais 5 segundos. Despeje numa bacia e acrescente as farinhas e o restante da água morna, mexendo até obter uma massa pastosa.
Unte as formas de pão, despeje a massa e deixe descansar, coberta com um saco plástico para crescer (dobra de tamanho). Asse em forno quente por uns 30 minutos.

 

BeijOs BeijOs

Nutri Jociélen Bertonzini

STYLE: *RENDA GUIPIR*

Olá leitores tudo mil com vocês ???

Gostam de Renda Guipir ??

É tendência..e podem usar sem medo de errar galera!!!!

É uma ótima opção para você que deseja usar algo mais chic* e ao mesmo tempo sem muitas extravagâncias agora no final do Ano …Festas chegando ,casamentos também nada melhor do que adquirir uma peça elegante não é mesmo pessoal?

Veja alguns modelos abaixo ,espero que possa servir de inspiração:

E então pessoal gostaram???

comentem …. Beijos até +

IMG00637Helen Oliveira.

SUFLÊ DE LEGUMES

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 5 colheres (sopa) de abobrinha cozida e picada
  • 5 colheres (sopa) de chuchu cozido picado
  • 5 colheres (sopa) de cenoura cozida picada
  • 5 colheres (sopa) de brócolis cozido e picado
  • sal a gosto.

Modo de Preparo

Preaqueça o forno à temperatura de 180ºC e unte uma forma refratária. Aqueça o leite e despeje-o sobre a farinha de rosca. Misture a gema com ¾ do queijo e com a pimenta, a mostarda e o molho inglês. Acrescente à mistura de farinha de rosca com leite. Adicione os vegetais, mexendo levemente, e tempere com sal a gosto. Junte a clara batida em neve. Coloque a mistura na forma: salpique-a com o restante do queijo. Asse durante 30 a 35 min.

 

VALOR NUTRICIONAL E CALÓRICO POR PORÇÃO

1 porção : 85g

Numero de porções da receita: 11

calorias: 136 kcal

 

Imagem  Nutri Jociélen Bertonzini

TROCA SAUDÁVEL

 

Olá amores, tudo certo com vocês?

Hoje vou falar do macarrão instantâneo, o famosinho e queridinho quando estamos na pressa ou com preguicinha de cozinhar. Mas fiquem atentos pois ele pode ser um vilão para a sua saúde. Segundo os teste realizado pela Associação Brasileira do Consumidor o macarrão instantâneo possuem grande quantidade de sódio e gordura e muito além do recomendado pela Organização Mundial de Saúde. O macarrão passa por um processo de fritura antes para que ele possa ser cozido rapidamente depois, por isso que ele não é nem um pouco saudável. Seu tempero totalmente industrializado pode conter até 4g de sódio, muito alto para apenas uma refeição. De acordo com as novas orientações não pode ultrapassar 5g de sódio por dia. A ingestão em excesso de sódio, faz com que a pressão arterial aumente, retém líquidos causando inchaços,  aumenta o peso e a celulite.

 

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QUE TAL FAZER UMA TROCA SAUDÁVEL? 

Troque o macarrão instantâneo pelo macarrão convencional, sem ovos, zero gordura, ou integral. Façam o molho com tomate, e temperos naturais. Será uma refeição se gordura e com menor quantidade de sódio.

 

 

Imagem Nutri Jociélen Bertonzini

 

RECADINHO: LIVROS – FORMATURAS INFERNAIS

Para quem me pediu formaturas infernais já esta disponível para Download no blog Leituras Viciante, que também é parceira de Doce Glamour.

Sinopse:

Nessa emocionante coleção de contos de terror, as autoras bestseller Meg Cabot (O Diário da Princesa), Stephenie Meyer (Twilight), Kim Harrison, Michele Faffe e Lauren Myracle se reuniram para mostrar que a formatura pode ser um evento muito mais aterrorizante do que se pensa. Problemas no guarda-roupa e um par que dança mal não são nada comparados a descobrir que vocês está dançando com a Morte – e que ela não está aqui para elogiar seu vestido. De problemas com vampiros até uma batalha entre anjos e demônios, estas cinco histórias vão divertir mais do que qualquer DJ em um terno brega. Nada de limusine ou vestido de gala: só uma grande dose de assustadora diversão.

 

 Boa Leitura.

Andrea

LIVRO – A MENINA QUE ROUBAVA LIVROS – MARKUS ZUSAK

Oie meninas… Venho falar do novo filme baseado no livro A Menina que Roubava Livros. Esse livro achei um pouco cansativo de ler, mas a história é interessante para quem gosta desse tipo de leitura. Não vou recomendar o livro porque não é o tipo de história que gosto de ler, mas li.

Espero que o filme chame mais atenção.

A trajetória de Liesel Meminger é contada por uma narradora mórbida, surpreendentemente simpática. Ao perceber que a pequena ladra de livros lhe escapa, a Morte afeiçoa-se à menina e rastreia suas pegadas de 1939 a 1943. Traços de uma sobrevivente: a mãe comunista, perseguida pelo nazismo, envia Liesel e o irmão para o subúrbio pobre de uma cidade alemã, onde um casal se dispõe a adotá-los por dinheiro. O garoto morre no trajeto e é enterrado por um coveiro que deixa cair um livro na neve. É o primeiro de uma série que a menina vai surrupiar ao longo dos anos. O único vínculo com a família é esta obra, que ela ainda não sabe ler.

Assombrada por pesadelos, ela compensa o medo e a solidão das noites com a conivência do pai adotivo, um pintor de parede bonachão que lhe dá lições de leitura. Alfabetizada sob vistas grossas da madrasta, Liesel canaliza urgências para a literatura. Em tempos de livros incendiados, ela os furta, ou os lê na biblioteca do prefeito da cidade.

A vida ao redor é a pseudo-realidade criada em torno do culto a Hitler na Segunda Guerra. Ela assiste à eufórica celebração do aniversário do Führer pela vizinhança. Teme a dona da loja da esquina, colaboradora do Terceiro Reich. Faz amizade com um garoto obrigado a integrar a Juventude Hitlerista. E ajuda o pai a esconder no porão um judeu que escreve livros artesanais para contar a sua parte naquela História. A Morte, perplexa diante da violência humana, dá um tom leve e divertido à narrativa deste duro confronto entre a infância perdida e a crueldade do mundo adulto, um sucesso absoluto – e raro – de crítica e pública.

Postado por Andrea

Capa do Filme

BEBIDAS HIDRATANTES

Olá leitores como já apresentado pela Helen eu sou a Nutricionista Jociélen. Primeiramente gostaria de agradecer a ela pelo imenso e carinhoso convite e como vocês já podem perceber eu aceitei com muita alegria, pois irei dividir um pouco mais do meu conhecimento com vocês. Trabalho como Personal Diet e blogueira, tenho o meu próprio blog que fala exclusivamente de assuntos de nutrição o Jociélen Bertonzini Nutricionista e agora também como colunista do doce glamour. Espero que gostem e que ajudem vocês para uma qualidade de vida melhor.

Enfim hoje é a minha primeira matéria, e não poderia deixar de falar de assunto que pra mim é maravilhoso mas que necessita um pouco mais da nossa atenção: O VERÃO! Uma época quente, e que ficamos frequentemente expostos ao sol, deixando nossa saúde um pouco mais sensível, por isso que o foco é sempre se hidratar. Aqui estão duas bebidas refrescante e super hidratantes, com benefícios essenciais para o nosso corpo no verão.

 

Suco de Gengibre com Hortelã

( Ele ajuda a hidratar, é um antinflamatório e digestivo)

Ingredientes:

  • 400 ml de água filtrada
  • 2 fatias de gengibre
  • 1 ramo de hortelã

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e adicione bastante gelo. Beber ao longo do dia.

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Elixir de Pepino e Limão

( Ele ajuda a hidratar, é um detoxificante e diurético)

Ingredientes:

  • 1 litro de água filtrada
  • 1 pepino cortado sem pele e sem miolo
  • 1 limão cortado em fatias

Modo de fazer:

Corte o pepino em tira e coloque junto com o limão cortado em 1 litro de água e vá bebendo durante o dia, assim que for acabando a água vá acrescentando mais.

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Espero que tenham gostado, um super beijo carinhoso e uma ótima semana abençoada por Deus!