BOLO INTEGRAL COM BANANA

INGREDIENTES

• 2 unidade(s) de ovo
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 xícara(s) (chá) de farinha integral
• 1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
• 1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó
• 2 unidade(s) de banana em rodelas
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 200 gr de iogurte grego

 

MODO DE PREPARO

Misture em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo. A seguir, acrescente o leite, as farinhas e a aveia, mexendo muito bem a cada adição.
Por último, misture a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó.
Coloque a massa em fôrma de anel untada e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
Desenforme ainda morno. Sirva ao natural ou polvilhado com açúcar e canela.

 

 

NUTRI JOCIÉLEN BERTONZINI

CRN 3 39432/P

PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DA BANANA

A banana é umas das frutas mais populares e consumida no mundo todo, por ter vários tipos no mercado como a nanica, a prata, a ouro, ou a terra, elas fornecem uma grande quantidade de vitaminas do complexo B (em especial a vitamina B6), elas são ricas em potássio, magnésio e fibras.

O magnésio, a vitamina B6 e o aminoácido triptofano são fundamentais para a produção de neurotransmissores como a serotonina que fornece a sensação de tranquilidade e bom humor, por isso a banana é bem recomendada para os períodos de TPM, processos depressivos e no combate a insônias.  Para pacientes hipertensos que tomam medicamentos diariamente, a banana é muito útil pois os medicamentos diuréticos interferem na quantidade de potássio e sódio que tem no organismo, então a fruta acaba repondo as quantidades que estão em falta.

Para quem pratica atividade física a vitamina B6 encontrada na banana ajuda no metabolismo energético, participa das reações da quebra do glicogênio muscular, fornecendo energia ao músculo em atividade, além de potencializar a absorção de zinco, um mineral que participa do processo de reparação dos tecidos.

A câimbra por ser multifatorial, ela pode ocorrer por diversos fatores como déficit de potássio, cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B, ou sódio, por uma desidratação, apresentação de diabetes, doenças neurológicas, problemas vasculares ou suplementos esportivos em excessos ou mal consumidos, por isso fiquem atentos que nem sempre comendo a banana vai solucionar o problema, o ideal é procurar um profissional nutricionista pois ele te ajudará a encontrar as principais causas da sua câimbra. A banana é uma fruta fácil de usar nas preparações culinárias e muito nutritiva.

Consulte sempre o Nutricionista para saber a quantidade de banana que você pode consumir no seu dia.     

 

 

NUTRI JOCIÉLEN BERTONZINI

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Suco Detox para compensar os excessos do final do ano.

Olá Leitores! Uma boa maneira e excelente escolha para desintoxicar o organismo depois de todas as festa do final do ano é o Suco Detox, ele faz bem para a circulação e pode ser rico em várias vitaminas. Mas de inicio o ideal é voltar para uma rotina mais leve, optando por uma alimentação no geral mais saudável. Vocês podem conferir a matéria que fiz hoje no meu blog Nutricionista Jociélen Bertonzini: 2014 chegou então: CUIDE-SE e aproveitar as dicas para complementar e deixar a dieta mais rica.

O suco é uma boa opção porque neste período é bom nos hidratar o máximo possível, lembrando que o liquido jamais pode ser consumido junto com a alimentação, para não sentir o estomago pesado.  É fundamental ingerir litros e litros de água, chás ou sucos naturais.

Entre vários sucos detox que são recomendados optei por um bem fácil, saboroso, refrescante, energético, que é rico em vitamina C e betacaroteno. Confira a receita!

Suco Detox

Ingredientes:

1/3 de beterraba cozida

1 maçã cortada

1/2 suco de limão

150 ml de água

Modo de preparo:

Adicione no liquidificador a água, a maçã cortada, o suco do meio limão e a beterraba. Bata tudo e sirva gelado.

 

  Nutri Jociélen Bertonzini

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Dica de livro : *Preciso Rodar o Mundo* – Michelli Provensi.

Olá pessoal ,como passaram a virada do ano ??? (me contem )… Espero que tenha sido ótima..=).

Quero dar uma dica legal de um livro que ganhei de uma amiga muito  especial no Natal,o livro se chama *PRECISO RODAR O MUNDO* -Michelli Provensi, para quem gosta de moda e tem curiosidade sobre tudo que acontece na vida de uma modelo vai adorar.. Bom , eu estou adorando ler ,ainda não terminei mas ,todos os dias leio um pouco.. rsrs 

A modelo  Michelli Provensi demonstra que não é apenas um corpo a serviço de uma marca, ela interrompeu os estudos, mas é muito inteligente e conectada, tem atitude, canta, interpreta, dança.Acredito, que é um livro que vai ajuda várias pessoas que tem o sonho de ser modelo, pois, todos nós sabemos que ser modelo não deve ser nada fácil e esse livro retrata exatamente todas as amizades que fez,os países que conheceu,as dificuldades que ela sofreu  mas depois teve sua vitória … 

Fica a dica galera ,tenho certeza que vão adorar ,haha… Bom e por hoje é isto pessoal , espero que independente do Livro , vocês possam ler muito ,isso faz bem , ler acrescenta ,ler ájuda na escrita,ler é Mara!!! hahaha….

Beijos Mil,

 Helen Oliveira.